LES DELICES DE L'ILE DE FRANCE


Il s'agit d'une étude de cas concernant la confiserie et la chocolaterie de luxe Cette étude de cas est tombé à l'examen en 1999

Sujet comportant 17 pages, téléchargement dans un article précédent


Cette étude de cas présente un intérêt; même si elle est en franc, elle aborde le problème du coût variable, donc du coût marginal. Lorsqu'on est trop cher on peut toujours exporter sur le coût variable.

L'analyse d'un tableau en partie diagnostique de marché, montre que cette dernière peut être abordée, verticalement et l'horizontalement suivant que l'on calcule des pourcentages ou des taux de croissance. Cette méthodologie est à retenir.

Il y a bien sûr la partie change qui présente aussi un grand intérêt. Report déport et taux à terme, la commission bancaire au 1/1000. Raisonner toujours à l'avantage de la banque... Le taux à terme est toujours le résultat d'un différentiel d'intérêt.

L'approche du marché japonais est du plud grand intérêt. Du marketing à l'interculturalité, ce qui est la même chose...

Au niveau interculturel, la commande de l'Arabie Saoudite est riche de signification et d'interprétation. le client a de toute évidence de gros moyens...




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